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6 Bonnes raisons de manger bio ?

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Pourquoi manger BIO ?

Les aliments bio sont de plus en plus populaires. L’intérêt croissant des gens pour leur environnement en est pour beaucoup. En effet, la nourriture bio aide respecte l’environnement. Vous voulez faire le pas, mais vous hésitez encore ? Voici 6 raisons de manger bio.

Fermière qui tient un panier de produit BIO

Qu’est-ce qu’une nourriture bio ?

Les aliments issus de l’agriculture bio respectent l’environnement. Les pesticides et engrais chimiques sont donc proscrits de la production de ces produits. L’agriculture bio est réglementée par des règles strictes. Celles-ci doivent être appliquées à la lettre pour qu’un agriculteur puisse espérer que ses produits obtiennent le fameux label bio.

Les personnes réticentes à consommer des produits bio avancent souvent 2 raisons : le coût et la durée de conservation. Heureusement, avec l’augmentation de la production de ces produits, les prix sont de plus en plus abordables et les conseils pour les conserver sont disponibles partout, notamment sur Internet. Consommer des aliments bio a beaucoup d’avantages pour les hommes et l’environnement.

maman tenant un enfant dans un potager

6 Bonnes raisons de manger BIO !

1- La nourriture bio sert à préserver l’environnement

Les recherches confirment que les pesticides, les engrais et tous les produits chimiques nuisent à la terre. En effet, ces engrais chimiques, employer pour optimiser la productivité, polluent massivement le sol. Par conséquent, si vous mangez bio, vous aidez à préserver la terre aux générations futures.

2- Manger bio pour le goût

Les fruits et légumes bio sont souvent disponibles durant leur saison. Cela a un grand effet sur leur gout, car ils ont poussé plus naturellement. Le temps qu’ils prennent pour murir leur permet aussi d’avoir plus d’arômes, donc plus de goût. Même si l’agriculture bio ne garantit pas une meilleure qualité gustative, le fait qu’ils soient souvent primés lors de concours est une grande preuve de leur meilleur goût. Faites en l’expérience et vous le découvrirez vous-même.

3- Se nourrir bio c’est bon pour la santé

Les sportifs, les diététiciens vous donneront ce conseil : mangez bio pour être en bonne santé. Ils ont raison, car ces aliments bio contiennent moins de pesticides qui nuisent à votre santé. Donc, pour manger sainement, ne mangez que du bio.

4- les aliments bio préservent la biodiversité

Les produits chimiques utilisés dans les autres cultures nuisent à certaines espèces animales et végétales. En effet, ils sont néfastes pour l’écosystème;

  • Ils polluent le sol, mais aussi les ressources d’eau.
  • Les mĂ©faits de ces produits chimiques sur l’homme sont pointĂ©s du doigt par beaucoup de spĂ©cialistes.
  • Ces engrais ont un effet nĂ©faste sur les micro-organismes qui vivent sous le sol et qui sont nĂ©cessaires Ă  la croissance des plantes.

Avec le temps, ces espèces disparaissent, ce qui provoque un déséquilibre dans la chaîne alimentaire et par conséquent, nuit à la biodiversité. Si vous optez pour le bio, vous allez aider à préserver ces espèces et la biodiversité.

5- Manger bio, un mode de vie

Ce n’est pas seulement un simple régime alimentaire comme vous pouvez l’imaginer, c’est un état d’esprit. Si vous mangez bio, vous allez vivre aussi selon un mode de vie bio. Vous allez lutter contre la pollution et pour protéger la planète. C’est aussi aider les agriculteurs à mieux-vivre grâce à leur métier. Manger ces aliments, c’est manger sainement, équilibré et surtout sans OGM.

6- Acheter bio ne vous ruine pas

Une des idées reçues est que les aliments bio coûtent cher. Il faut en effet savoir que manger bio, c’est changer sa façon de s’alimenter. Quand on achète un produit de saison, il est naturellement moins cher qu’un autre produit. Il est aussi possible de s’approvisionner directement chez des producteurs, ce qui réduit le nombre d’intermédiaires et donc, le prix.

Article invité : www.astucesante.info

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